在正常情况下，有两种类型的餐馆或餐饮公司，一种是非油性的轻型餐饮店，例如饮料店，茶馆，咖啡店，面条店，饺子店，馄饨店等。要求不高，只要基本满足商品房要求就可以处理。另一种是油烟，对场地和油烟的处理要求较高。

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开设餐厅的业务程序

第一个要处理的主管当局是地方工商局。工商注册申请提交后，工商局将在30天内决定是否注册。

具体的工商注册程序如下：首先，您需要申请商店名称（公司名称）的预先批准，批准后，获得“公司名称预先审查通知书”，然后根据工商部门的要求填写以下信息：饭店名称，住所，营业场所，法定代表人，营业性质，营业范围，营业方式，注册资本，从业人数，营业场所面积，营业情况时间段等。

在通常情况下，如果餐厅地址和防火均无问题，则由工商局批准。工商批准通过后，将向企业（自然人）颁发营业执照。此时，商店可以永远依靠营业执照来忠实地开展业务。

开设餐厅需要获得资格批准

获得营业执照后，需要事后批准，即餐饮食品营业执照，即上述餐饮服务执照。在此过程中需要处理的主管部门是食品药品管理局和环境保护局。前者是处理和签发食品营业执照的部门，后者是批准餐馆环境影响评估的部门。满足所有条件后，即可获得食品营业执照。

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